21 февраля сотрудники ГПБУ "Мосприрода" провели для детей подготовительных групп дошкольного отделения "Аистёнок" интерактивные занятия, посвященные традициям чаепития и Масленицы на Руси.
Один из
основных чайных мифов гласит, что завез листья в Россию Петр I, но, на самом
деле, если копнуть историю чуть глубже, то можно узнать, что первая информация
о чае появилась задолго до рождения великого правителя.
Одна из
версий утверждает, что после экспедиции в Китай царь того времени Михаил
Федорович Романов получил подарок от китайских послов — сразу несколько ящиков
чая. Повара совершенно не знали, что с ними делать и пытались приготовить суп, добавляя различные
приправы.
Особенность
русского чаепития, прежде всего, заключалась в богатом убранстве стола. С
напитком подавали огромное количество угощений — выпечку сладкую и несладкую,
варенья, сахар и другие лакомства. Чаепитие обычно становилось долгим
мероприятием, вполне нормальным было выпить шесть-семь чашек подряд.
Кстати,
именно благодаря чаю и проведению долгого времени за чаепитием появился
«романс» — ныне хорошо известный музыкальный жанр.
И конечно, самая известная на весь мир русская чайная
традиция — это самовар. Самовар был
не просто посудой для чая, но и настоящим произведением искусства, мастера
соревновались в умении овладеть металлом и придать ему особое изящество,
художественность.
|